Karol Jaworski z Ziębic przygotował konkursowego drinka, który oczarował jury. Teraz weźmie udział w finale ogólnopolskiego konkursu barmańskiego MONIN Cup Junior 2022.

Młody talent barmański?

Karol ma 18 lat i na co dzień uczy się w Zespole Szkół Ponadpodstawowych im. Hipolita Cegielskiego w Ziębicach. Jest w technikum na profilu gastronomicznym. Do udziału w konkursie skłoniła go m.in. chęć rozwoju swoich barmańskich umiejętności.

- Poznanie nowych ludzi, zdobycie nowych doświadczeń, a może i zdobycie jakiegoś fajnego miejsca. Pasją bym tego nie nazwał, ale jest to dla mnie mała zajawka. Gdy nauczyciele zaproponowali mi udział w konkursie, bez zastanowienia się zgodziłem i podjąłem się wyzwania - mówi Karol Jaworski

Tajna receptura

18-latek przygotował na konkurs autorski koktajl typu long drink zgodny z tegorocznym hasłem przewodnim - „Sharing Memorable Moments”. Receptura jego koktajlu jest narazie ściśle tajna, bo będzie z niej korzystał także podczas finału. 1 grudnia odbędzie się kolejny etap barmańskich potyczek. Będzie polegał na próbowaniu i zgadywaniu smaków syropów firmy MONIN. Następnie zadaniem Karola będzie sporządzenie własnego drinka oraz zrobienie show na scenie. Póki co możemy zdradzić jedynie, że zgodnie z kryteriami, drink składa się z 5 składników, ale dokładne proporcje i sposób na ozdobienie poznamy dopiero po finale.

Koktajl z twojego świata

Tak jak wspominaliśmy, tegoroczna edycja konkursu barmańskiego nosi nazwę „Sharing Memorable Moments”. Organizatorzy postawili przed młodymi barmanami wyzwanie do stworzenia koktajlu, który nie tylko mówi coś o nich i ich świecie, ale także odzwierciedla to, co oznacza dla nich tworzenie społeczności.

Trzymamy kciuki!

Finał MONIN Cup Junior 2018. Fot MONIN

Pielęgniarka z Ząbkowic Śląskich najlepsza w powiecie. Kliknij tutaj, aby zobaczyć więcej

Monin Cup Junior 2022 (1)

Ziębice. Karol Jaworski w finale ogólnopolskiego konkursu ba...