Surowej wody nie można używać do przygotowywania posiłków, mycia owoców i warzyw, mycia i płukania warzyw, mycia i płukania naczyń kuchennych i sztućców, przygotowywania lodu, mycia zębów, kąpieli noworodków i niemowląt.
Ząbkowicki sanepid zaznacza, że wodę należy gotować przez minimum 2 minuty, a następnie bez gwałtownego schładzania pozostawić do ostudzenia.
- Woda bez przegotowania może być stosowana do: codziennego mycia, prania odzieży, prac porządkowych (np. Mycia podłóg) i spłukiwania toalet - mówi Andrzej Mazur, zastępca Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Ząbkowicach Śląskich.